Purée de fruits

 

Travail des fruits en purée aseptique

 

Des purées de fruits de première qualité

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Frutonic produit de la purée de pomme, de poire, d'abricot, de pruneaux, de kiwi, de fraise, de framboise et de myrtilles. Cette liste n'est pas exhaustive. Pour cela, notre entreprise utilise des machines spéciales :

- Extracteur ASTEPO de 0,6 mm à 2,2 mm à chaud
- Flash stérilisateur ALFA LAVAL                   
- Mise en sac aseptique ASTEPO à froid
- Capacité 10 à 15 tonnes / jour
 

Nous produisons également en qualité bio Bourgeon au travers de notre société soeur BIO13 Sàrl, preneur de licence BIO SUISSE depuis 2001. Certifié HACCP.